A termelőszövetkezeti rendszer megszűnése után 1994-ben saját szövetkezetet hoztunk létre, majd egy év sikeres működés után – hitel segítségével – megvásároltuk a bérleményként működtetett tehenészetet,amely akkor egy komplex vagyoncsoportot foglalt magában: több száz tejelő tehénből álló állományt, 12 hektár földet és mezőgazdasági gépparkot. Ez a befektetés lett a jövőbeni tejtermelésünk szilárd alapja.
2001-ben alakult meg a Tejgazdaság Kft. családi vállalkozás formájában. Kezdetektől célunk volt, hogy a hagyományokra építve, de modern szemlélettel vezessük a gazdaságot.
A nagyhorti tehenészet azóta is központi szerepet játszik gazdaságunkban. Tehénállományunk különlegessége, hogy a Holstein-fríz fajtát dán Jersey vérvonallal keresztezzük. A Jersey fajta kisebb testű ugyan, de kivételesen jó minőségű, magas beltartalmi értékű tejet ad. Ez a genetikai előny generációkon átívelve meghatározza a tejünk gazdag ízvilágát, amely a MuMu márkanév alatt forgalmazott tejtermékeink minőségét is megalapozza. A Jersey teheneinket tiszta vérben is tenyésztjük, valamint teljesen elkülönítve fejjük, így kiváló A2* minőségű tejet tudunk előállítani.
Termékeink között szerepel a 3,5%-os friss tej, kakaó, túró, natúr és réteges joghurtok, valamint különféle ízesített gomolya sajtok. Ezek mind saját, nagyhorti tejüzemünkben készülnek, és saját boltjainkban kerülnek közvetlenül a fogyasztókhoz.

2003-ban újabb mérföldkőhöz értünk: megvásároltuk a tiszacsegei, akkor még rossz állapotban lévő sertéstelepet. Bár az infrastruktúra elavult volt, az ott található nagyfehér sertésállomány genetikai értékei figyelemre méltónak bizonyultak. Szakértelemnek és pályázati forrásoknak köszönhetően modernizáltuk az egész telepet, és egy 650 kocás, korszerű állattartó rendszer jött létre.

A sertéstelep Magyar Nagyfehér Törzstenyészet. Oszlopos, régi tagja vagyunk a Magyar Fajtatiszta Sertést Tenyésztők Egyesületének. Az előállított állományból választott malacot, tenyészkocát illetve tenyészkan süldőt és hízókat is értékesítünk.

Az így kialakított tenyészállomány nemcsak hízlalásra, hanem tenyésztési célokra is kiváló, mivel kimagasló genetikai tulajdonságokkal rendelkezik. Ma már évente mintegy 14.000 hízó kerül ki a telepről, melyek nagy részét saját, tiszacsegei húsüzemünkben dolgozzuk fel.
Ezekből készülnek a Csegei Hús márkanév alatt kínált prémium minőségű friss húsok és húskészítmények: kolbászok, hurkák, virslik, füstölt áruk, szalonnák és tepertők. Emellett tenyészállatok értékesítésével is foglalkozunk.
A folyamatos fejlesztések eredményeként ma már négy saját üzlettel rendelkezünk: Balmazújvárosban, Tiszacsegén, Debrecenben, valamint egy mozgóbolttal, amely lehetővé teszi, hogy közvetlenül eljussunk vásárlóinkhoz a térség több pontján is.

*A2: A2 tej olyan tehéntej, amely csak A2 típusú béta-kazein fehérjét tartalmaz. A hagyományos tehéntejben általában A1 és A2 béta-kazein is megtalálható. Az A2 tej népszerűsége elsősorban annak köszönhető, hogy egyesek úgy vélik, könnyebben emészthető és kevésbé okoz emésztési panaszokat, mint a hagyományos tej.

Tehenészet

megvásároltuk a nagyhorti tehenészetet (régi Tejtermelő Szövetkezet)

Tejgazdaság Kft.

megalakult a Tejgazdaság Kft.

Sertéstelep

Megvásároltuk a tiszacsegei sertéstelepet

Vágóhíd

Megépült a tiszacsegei vágóhidunk, elkezdődtek a saját vágások

Csegei Hús

Megépült a húsfeldolgozó üzemünk a vágóhíd mellett, Csegei Hús márkanéven elkezdtük gyártani a saját termékeinket

MuMu tejtermékek

Megépült a tejfeldolgozó üzem Nagyhorton, elkezdődtek a MuMu tejtermék gyártások

Mozgóbolt

Mozgóbolton keresztül elkezdtük értékesíteni a saját termékeinket

I. Mintabolt

Megnyitottuk az első Hús & Tej Mintaboltot Tiszacsegén

II. Mintabolt

Megnyílt a második Hús & Tej Mintaboltunk Balmazújvárosban

III. Mintabolt

Megnyílt a harmadik Hús & Tej Mintabolt Debrecenben

Húsmarha tartás